|
дистилляты и всё такое
|
|
| Spell | Дата: Среда, 19.07.2017, 08:11 | Сообщение # 61 |
Генерал-майор
Старожил форума
Сообщений: 731
Урал М67
| 1g0g, именно. потому и "ром" в кавычках. хотя результат я бы сказал отличный.
|
| Симферополь |
| |
| 1g0g | Дата: Среда, 19.07.2017, 21:49 | Сообщение # 62 |
Полковник
Пользователи
Сообщений: 332
кава 400 люм, пассат сарай б3
| так рецепт "рома" так и не выдал )
бесконечности хватит на всех
|
| Петербург |
| |
| Spell | Дата: Четверг, 20.07.2017, 08:12 | Сообщение # 63 |
|
Генерал-майор
Старожил форума
Сообщений: 731
Урал М67
| 1g0g, говорю ж, нет его. брага с гидромодулем 1 : 5, 60литров на килограмм прессованых спиртовых дрожжей. Гоним первый раз на прямотоке, до 0 градусов "в одно ведро". Второй раз гоним на колонне с дефлегматором, отбираем ПОКАПЕЛЬНО ~300мл голов(по запаху), отбираем тело пока держится крепость 96%. Получаем около 6л спирта. Дальше дробим и замеряем. Скорость отбора сильно падает. Как только начала падать - отбор прекращаем. Дальше разбавляем до 45%, пропускаем через угольный фильтр 2-3 раза и в бочку. Если бочка не вощеная - то лучше до 50 разбавить. И ждем. Характерный вкус и приятный аромат появляется уже через 2 недели, а дальше вопрос терпения и жадности(ангелы выпить регулярно приходят))
Ничего нового я тут не придумал и не рассказал, все и так известно.
|
| Симферополь |
| |
| Spell | Дата: Вторник, 15.08.2017, 10:49 | Сообщение # 64 |
|
Генерал-майор
Старожил форума
Сообщений: 731
Урал М67
| Друзья и коллеги!
Решил я продать дубовую бочку(раньше хранилось вино).
Объем ~20л. Не текла. В комплекте дубовый кран(нужно сделать или заменить),
пробка, подставка. Не вощеная. Под коньяк или виски самое оно.
Самовывоз Крым, Симферополь.
Сообщение отредактировал Spell - Вторник, 15.08.2017, 10:49 |
| Симферополь |
| |
| 1g0g | Дата: Вторник, 15.08.2017, 13:45 | Сообщение # 65 |
|
Полковник
Пользователи
Сообщений: 332
кава 400 люм, пассат сарай б3
| интересненько такс, когда сделали её? какой ценник?
бесконечности хватит на всех
|
| Петербург |
| |
| Spell | Дата: Вторник, 15.08.2017, 14:19 | Сообщение # 66 |
|
Генерал-майор
Старожил форума
Сообщений: 731
Урал М67
| 1g0g, когда сделали понятия не имею, я ее купил полгода назад. залил разок, потом оттащил в гараж, хотел марафет навести(обручи местами от краски ободраны). Сейчас с гаража съехал, а бочка пусть комунить послужит. НеХочу уже, продал.
Сообщение отредактировал Spell - Понедельник, 09.10.2017, 08:19 |
| Симферополь |
| |
| 1g0g | Дата: Среда, 16.08.2017, 12:43 | Сообщение # 67 |
|
Полковник
Пользователи
Сообщений: 332
кава 400 люм, пассат сарай б3
| Цитата Spell (  ) Хочу 6тыр
очень дорого, за такую цену можно новьё купить, да и с краном
бесконечности хватит на всех
|
| Петербург |
| |
| Spell | Дата: Среда, 16.08.2017, 12:56 | Сообщение # 68 |
|
Генерал-майор
Старожил форума
Сообщений: 731
Урал М67
| 1g0g, новье нужно разобрать, пропарить, отжечь, собрать, провощить, залить виноматериал, выдержать. Только тогда она станет пригодна для заливания фруктовых или зерновых дистиллятов. Занимает эта процедура не один день. Хочу напомнить, что коньяки и виски высших сортов выдерживаются как раз в старых винных бочках, в которых вино выдерживалось не один десяток лет. Ну а для хранения и пластиковое ведро сгодится, которое несомненно дешевле. Так что никто не заставляет покупать.
Ну и опять же для своих цена обсуждаема 
Сообщение отредактировал Spell - Среда, 16.08.2017, 12:56 |
| Симферополь |
| |
| 1g0g | Дата: Среда, 16.08.2017, 21:17 | Сообщение # 69 |
|
Полковник
Пользователи
Сообщений: 332
кава 400 люм, пассат сарай б3
| хммм, подумаю немного
бесконечности хватит на всех
|
| Петербург |
| |
| 1g0g | Дата: Суббота, 07.10.2017, 00:16 | Сообщение # 70 |
|
Полковник
Пользователи
Сообщений: 332
кава 400 люм, пассат сарай б3
| Цитата Spell ( ) 4тыр срочно!
скоро доеду до Крыма - возьму!
бесконечности хватит на всех
|
| Петербург |
| |
| 1g0g | Дата: Суббота, 07.10.2017, 00:17 | Сообщение # 71 |
|
Полковник
Пользователи
Сообщений: 332
кава 400 люм, пассат сарай б3
| ту в Питер отвозил свои эксперименты с абрикосами, ничего так получилось
бесконечности хватит на всех
|
| Петербург |
| |
| 1g0g | Дата: Пятница, 20.10.2017, 19:19 | Сообщение # 72 |
|
Полковник
Пользователи
Сообщений: 332
кава 400 люм, пассат сарай б3
| отцы освятили всё самое нужное 
бесконечности хватит на всех
|
| Петербург |
| |
| Spell | Дата: Среда, 01.11.2017, 09:52 | Сообщение # 73 |
|
Генерал-майор
Старожил форума
Сообщений: 731
Урал М67
| Кизиловка, ежевика-малина, вишневка, ром(на буковой щепе)
|
| Симферополь |
| |
| 1g0g | Дата: Среда, 01.11.2017, 23:33 | Сообщение # 74 |
|
Полковник
Пользователи
Сообщений: 332
кава 400 люм, пассат сарай б3
| класс! чего там с бочечкой?
бесконечности хватит на всех
|
| Петербург |
| |
| 1g0g | Дата: Среда, 01.11.2017, 23:42 | Сообщение # 75 |
|
Полковник
Пользователи
Сообщений: 332
кава 400 люм, пассат сарай б3
| хорошее мероприятие в Петербурге прошло, под названием "Гонщики 2017"
фотки вот здесь
фейсбук https://www.facebook.com/media/set/?set=a.1939832846340039.1073741837.1517598468563481&type=1&l=2e65767626
вконтакт https://vk.com/album-86995436_241987504
бесконечности хватит на всех
|
| Петербург |
| |
